Такого салата с пекинской капустой вы еще не пробовали: майонеза в составе нет!
Пекинская капуста, пользующаяся огромной популярностью у многих кулинаров, может удивить вашего гостя! Маринованный салат из пекинской капусты станет настоящим открытием на вашем столе.
Ингредиенты:
- 1 шт. капусты пекинской
- 2 шт. моркови
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. специй для моркови по-корейски
- 50 мл подсолнечного масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте капусту, натрите морковь, измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты и добавьте специи для моркови по-корейски.
- В кастрюле смешайте соль, сахар, лимонный сок и масло. Разогрейте до горячего состояния и залейте салат заправкой.
- Тщательно перемешайте салат, оставьте его в холодильнике на ночь для лучшего пропитания вкусов.
Этот салат идеально дополнит ваши мясные и рыбные блюда. Приятного аппетита!
